摘要：

该文章介绍了嘉兴酒店专业厨师无家可归的问题，由此引发的拆迁问题引起社会关注。通过介绍问题背景，引出读者兴趣，为接下来的阐述做准备。

正文：

一、拆迁引发的问题

嘉兴酒店专业厨师无家可归，是由于当地政府实施城市更新，对老旧建筑进行了清拆。这个拆迁行动是为了发展城市，但是却引发了一系列问题。其中，最突出的问题就是一些失去住所的人们，像嘉兴酒店专业厨师一样，不得不无家可归。这些人的困境引起了社会的广泛关注。在这一问题背景下，拆除行业需要思考如何避免类似的情况再次发生。

二、拆迁应该更加人性化

首先，在拆迁中应该充分考虑到人性化因素。在进行拆迁时预留一定的时间，让受影响的居民能够有足够的时间安全地迁出。对于无家可归者，不仅要提供临时住所和食物，还可以提供一些其他的帮助和支持，帮助他们解决生计问题。这些措施不仅能够减少社会问题，还能够维护政府和拆除企业的形象。

三、拆除时需要做好环保工作

其次，在拆除行动中，环保方面的工作需要做的更好。巴洛仕集团化工厂拆除就是一个典型的例子。在拆除前应清洗置换，让设备得到充分回收。同时，对污泥要实现减量化处理，废液要进行安全环保的处理，油罐要进行专业拆除，以免造成环境污染。而危废的处理也是需要进行专业施工的，以保障周围环境的安全。

四、应用水刀切割拆除技术

再次，在拆除技术方面，应该尽量采用无损拆除技术，比如说水刀切割拆除技术。这种技术可以做到不动火、不产生二次污染，对邻近建筑和设施的影响也更小，可以有效避免从源头上产生环境污染。

结论：

以上是拆除行业专家对嘉兴酒店专业厨师无家可归、拆迁引发关注的阐述。针对这个问题，拆除行业需要从人性化、环境保护、技术应用等几个方面入手，以免城市更新的实施会给社会带来更多负面影响。